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食品应用化学（第二版）书籍详细信息

  • ISBN：9787122248336
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  • 语言运用：7分

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  • 思想传递：9分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：5分

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  • 现实相关：5分

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ISBN：9787122248336
出版社：暂无出版社
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