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内容简介:
本书介绍了茅台酒的百年发展史。从最早的民间自酿自饮,到稍有规模的“烧坊”制作,再到为茅台斩获百年荣耀的“成
义烧房”“荣太和烧房”,直到使茅台酒成为永恒经典的茅台酒厂。
茅台酒之所以能成为国酒,仰仗着得天独厚的地理环境,独一无二的制造工艺,以及色彩浓郁的人文传承。全世界只有区区的15.03平方公里产区能够出产茅台酒,从而成就了茅台酒不可复制的神奇;数代茅台人的心灵手巧,凝结成茅台酒精益求精的独特工艺;薪火相传的人文光辉,培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。
茅台酒的品质,也是茅台酒成为国酒的保障。茅台人几十年如一日严格把控茅台酒的质量,把一瓶酒做到极致,做到天下无敌。几代茅台人坚守传统工艺,在技术革新的不断冲突中,不忘初心,砥砺奋进,最终
成就了令人痴迷的53°,成就了茅台在白酒行业的至尊地位。
在新时代茅台酒华丽转身,大步跨入市场,彻底完成市场化转型,走出深深的河谷。大转型并非突如其来,而是茅台人多年市场化艰辛努力的结果。本书最后从企业的发展规律入手,探索茅台的未来发展前景。提出下一个百年的“世纪之问”,探索茅台未来可能面临的一些重大问题。
书籍目录:
代序 解读茅台密码
一、变局之下
1.酒业焦虑
2.艰难时刻
3.发力
4.唯我独醒
5.走出河谷
特稿:美丽与哀愁
二、世间本无茅台酒
6.源头话“酒”
7.茅台镇上的烧酒
8.“烧坊”酿出的巴拿马金奖
9.红色烙印
10.茅台酒的新生
三、神秘的15.03
11.美酒河谷
12.不可复制
13.红高粱
14.端午踩曲
15.重阳下沙
16.九蒸八酵七取酒
17.勾调是一种艺术
特稿:茅台不是酒
四、迷人的53°
18.酱香始祖
19.经典的53%VOL.
20.飞天传奇
21.坚守和突破
22.工匠与大师
23.“茅N代”
特稿:从“茅台现象”说到中国的文化自信
五、喝酒不如闻香
24. 三人争购一瓶酒
25.变与不变
26.文化茅台
27.国酒
28.收藏界宠儿
29.假冒伪劣伤害不了茅台
特稿:“飞天”的茅台,世界的茅台
六、下一个百年
30.孤独的领跑者?
31.新生代“茅粉”
32. 多元化之痛
33.下一个百年
特稿:“茅台镇”“茅台酒”的品牌困局
参考文献
作者介绍:
汪中求
著名管理学者,清华大学EMBA。先后担任香港恒雅(深圳)公司市场部总裁秘书,清华同方股份有限公司商务部经理,泰豪科技股份有限公司市场总监等职务。目前为北京大学、清华大学等多所高校职业经理人训练班特聘培训师,北京汪中求细节管理咨询公司首席咨询师,北京博士德管理顾问有限公司首席培训师。
2004年至今,在全国各省市巡回讲座710场,接受培训的学员总数超过42万人;接受培训或咨询服务的单位有:韩国三星本部、惠普(上海)公司、通用汽车(中国)、中国移动、中国电信、中国工商银行、大庆油田、茅台集团、南京钢铁、泰隆银行、中国企业家联合会、国家国防科技工业局、北京航天指挥中心、原二炮司令部、原空军总司令部、原第38集团军、原成都空军某部、国务院机关事务管理局、沈阳市政府、河南省环保厅、九江市政府等。
主要著作有:《细节决定成败》《精细化管理》《契约精神》《中国需要工业精神》等。
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
我天生不会喝酒,一喝就脸红心跳,身体有如初恋般燥热,精神却无初恋般愉悦。因此之故,对酒一概无感。无论白酒、红酒,抑或啤酒、果酒,既不能享受其醇香,也无法辨别其优劣。至于酒的历史、酒的传奇、酒的故事、酒的文化,更是知之甚少,几近文盲。偶有饭局,满席推杯换盏,觥筹交错,夹带着高谈阔论,而我则手不停箸,专注于鱼肉,露出狰狞吃相。相形之下,他雅我俗,人豪己怯。
其它内容:
书籍介绍
本书介绍了茅台酒的百年发展史。从最早的民间自酿自饮,到稍有规模的“烧坊”制作,再到为茅台斩获百年荣耀的“成
义烧房”“荣太和烧房”,直到使茅台酒成为永恒经典的茅台酒厂。
茅台酒之所以能成为国酒,仰仗着得天独厚的地理环境,独一无二的制造工艺,以及色彩浓郁的人文传承。全世界只有区区的15.03平方公里产区能够出产茅台酒,从而成就了茅台酒不可复制的神奇;数代茅台人的心灵手巧,凝结成茅台酒精益求精的独特工艺;薪火相传的人文光辉,培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。
茅台酒的品质,也是茅台酒成为国酒的保障。茅台人几十年如一日严格把控茅台酒的质量,把一瓶酒做到极致,做到天下无敌。几代茅台人坚守传统工艺,在技术革新的不断冲突中,不忘初心,砥砺奋进,最终
成就了令人痴迷的53°,成就了茅台在白酒行业的至尊地位。
在新时代茅台酒华丽转身,大步跨入市场,彻底完成市场化转型,走出深深的河谷。大转型并非突如其来,而是茅台人多年市场化艰辛努力的结果。本书最后从企业的发展规律入手,探索茅台的未来发展前景。提出下一个百年的“世纪之问”,探索茅台未来可能面临的一些重大问题。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:4分
使用便利性:8分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:6分
加载速度:5分
安全性:5分
稳定性:4分
搜索功能:6分
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听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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很好,下载出来的内容没有乱码。
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书的质量很好。资源多
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好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
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好是好,要是能免费下就好了
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什么格式都有的呀。
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一般般,只能说收费的比免费的强不少。
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页面不错 整体风格喜欢
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:8分
主题深度:6分
文字风格:7分
语言运用:4分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:5分
知识广度:3分
实用性:3分
章节划分:5分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:9分
引人入胜:7分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:8分