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内容简介:
为满足大众阅读的需要,这一时期印出大量使用百姓日常用语编写成的白话小说和戏曲,印出大量通俗易懂的插图本家庭用书和蒙学读本。《天工开物》应连而生,充分体现这一时代的图书特色。
《天工开物》,明宋应星著。这是一部有关农业、手工业生产和技术的实用性很强的图书。书中是大量精美插图,文字通俗易懂。全书分三卷,上卷叙述衣食方面的技术经验;中卷叙述各种日用生产技术经验;下卷叙述採矿等方面技术经验。全书反映当时我国农业、手工业生产技术的水平。所以此书被后人视为里程碑式的著作,被誉为『中国的百科全书』,是中国古代科技经典。
书籍目录:
自序
卷上
乃粒
总名
稻
稻宜
稻工 耕耙 磨耙 耘耔 具图
稻灾
水利 筒车 牛车 踏车 拔车 桔槔 皆具图
麦
麦工 北耕种 耨 具图
麦灾
黍稷 粱粟
麻
菽
今订图目
耕耘 耔耙 磨耙目有,图缺堰补 陂补 筒车 高转筒车增 牛车 水车增 桔槔 辘轳补 踏车 拔车 北耕兼种 南种牟麦原有,目缺 耨 北盖种原有,目缺
乃服第二
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
养忌
叶料
食忌
病症
老足
结茧 山箔 具图
取茧
物害
择茧
造绵
治丝 缫车 具图
调丝
纬络 纺车 具图
经具 溜眼 掌扇 经耙 印架 皆具图
过糊
边维
经数
花机式具全图
腰机式具图
结花本
穿经
分名
熟练
龙袍
倭缎
布衣 赶 弹 纺 具图
臬著
夏服
裘
褐毡
今订图目
彰施第三
粹精第四
今订图目
作咸第五
今订图目
甘嗜第六
今订图目
卷中
陶埏第七
今订图目
冶铸第八
今订图目
舟车第九
今订图目
锤锻第十
今订图目
燔石第十一
今订图目
膏液第十二
今订图目
杀青第十三
今订图目
卷下
五金第十四
今订图目
佳兵第十五
今订图目
丹青第十六
今订图目
曲蘖第十七
今订图目
珠玉第十八
今订图目
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出版社信息:
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原文赏析:
造兽糖
凡造兽糖者,每巨釜一口受糖五十斤。其下发火慢煎,火从一角烧灼,则糖头滚旋而起。若釜心发火,则尽尽沸溢于地。每釜用鸡子三个,去黄取清,入冷水五升化解。逐匙滴下用火糖头之上,则浮沤黑滓尽起水面,以笊篱捞去,其糖清白之甚。然后打入铜铫,下用自风慢火温之,看定火色然后入模。凡狮象糖模,两合如瓦为之,杓写糖入,随手覆转倾下。模冷糖烧,自有糖一膜靠模凝结,名曰享糖,华筵用之。
胡粉
凡造胡粉,每铅百斤,熔化,削成薄片,卷作筒,安木甑内。甑下甑中各安醋一瓶,外以盐泥固济,纸糊甑缝。安火四两,养之七日。期足启开,铅片皆生霜粉,扫入水缸内。未生霜者,入甑依旧再养七日,再扫,以质尽为度,其不尽者留作黄丹料。
每扫下霜一斤,入豆粉二两、蛤粉四两,缸内搅匀,澄去清水,用细灰按成沟,纸隔数层,置粉于上。将干,截成瓦定形,或如磊块,待干收货。此物古因辰、韶诸郡专造,故曰韶粉(俗误朝粉)。今则各省直饶为之矣。其质入丹青,则白不减。揸妇人颊,能使本色转青。胡粉投入炭炉中,仍还熔化为铅,所谓色尽归皂者。
年来著书一种,名曰《天工开物》。伤哉贫也!欲购奇考证,而乏洛下之资;欲招致同人,商略赝真,而缺陈思之馆。随其孤陋见闻,藏诸方寸而写之,岂有当哉?
填充船板间的缝隙就要用捣碎了的白麻絮结成筋,用钝凿把筋塞进缝隙里,然后再用筛得很细的石灰拌和桐油,以木棒舂成油团状封补在麻筋外面。浙江温州、台湾、福建、及两广等地都用贝壳灰来代替石灰。...。至于系锚的那种锚缆,则是用竹片削成的青篾条做的,这些篾条要先放在锅里煮过然后再进行纠绞。...。竹的特性是纵向拉力强,一条竹篾可以承受极大的拉力。
把铁逐节接合起来,要在接口处涂上黄泥,烧红后立即将它们锻合,这时泥渣就会全部飞掉。这里只是利用它的“气”来作为媒介。锤合之后,要不是烧红了再砍开的话,它是永远不会断的。
凡上供龙袍,我朝局在苏、杭。其花楼高一丈五尺,能手两人扳提花本,织来数寸即换龙形。各房斗合,不出一手。赭黄亦先染丝,工器原无殊异,但人工慎重与资本皆数十倍,以效忠敬之谊。其中节目微细,不可得而详考云。
其它内容:
媒体评论
天工開物
来源 价值中国网 陈元冲
宋應星以“天工開物”命名他的書,實際上也以此展示他的一種具有普遍意義的科學思想,即天工開物思想或開物思想。這種思想強調天工(自然力)與人工互補、自然界的行為與人類活動相協調,通過技術從自然資源中開發物產,以滿足人的
书籍介绍
为满足大众阅读的需要,这一时期印出大量使用百姓日常用语编写成的白话小说和戏曲,印出大量通俗易懂的插图本家庭用书和蒙学读本。《天工开物》应连而生,充分体现这一时代的图书特色。
《天工开物》,明宋应星著。这是一部有关农业、手工业生产和技术的实用性很强的图书。书中是大量精美插图,文字通俗易懂。全书分三卷,上卷叙述衣食方面的技术经验;中卷叙述各种日用生产技术经验;下卷叙述採矿等方面技术经验。全书反映当时我国农业、手工业生产技术的最高水平。所以此书被后人视为里程碑式的著作,被誉为『中国的百科全书』,是中国古代科技经典。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:3分
主题深度:5分
文字风格:9分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:3分
知识广度:9分
实用性:3分
章节划分:3分
结构布局:9分
新颖与独特:9分
情感共鸣:7分
引人入胜:9分
现实相关:6分
沉浸感:7分
事实准确性:5分
文化贡献:3分