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大众书房 -每日一道菜炒菜 Everyday Wok& Stir-Fry

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每日一道菜炒菜 Everyday Wok& Stir-Fry书籍详细信息

  • ISBN：9781405486842
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-12
  • 页数：238
  • 价格：19.80
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：精装
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

Wok cooking is a fast, efficient and very healthy way to produce a meal that retains all the taste, texture and nutritional value of the ingredients. In Eastern and South East Asian countries, where the wok is the most important item of kitchen equipment, flavoursome spices andsauces are added to the meat, fish or tofu and vegetables, which are stir-fried and ready to serve in just a few minutes. If you are always on the go but still like to eat as healthily as possible, invest in a wok and learn to stir-fry in style!

书籍目录：

introdution

soups&appetizers

meat & pultry

fish & seafood

rice& noodles

vegetatian

index

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出版社信息：

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  • 知识深度：8分

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ISBN：9781405486842
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-12
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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