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内容简介：
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
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书籍介绍
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
- 网友 融***华：
下载速度还可以
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：9分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：4分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：6分
沉浸感：9分
事实准确性：5分
文化贡献：3分