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项目一细胞的基能

项目二血液生理

项目三循环生理

项目四 呼吸生理

项目五消化生理

项目六 泌尿生理

项目七动物体温及调节

项目八神经生理

项目九 内分泌生理

项目十生殖生理与泌乳生理

项目十一实训指导

参考文献

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项目一细胞的基能

学

·理解细胞膜的物质转能及意义。

·理解细胞的兴奋与生物电现象。

了解细胞的生命活动规律。

细胞是动物机体形态结构、生能和遗传发育的基本单位。动物机体所有的生能和生化反应都是在细胞及其产物的物质基础行的。单个细胞具有新陈代谢、育、繁殖、遗传和变异等生命过程，但不能单独实现多细胞机体的完整生命过程。

任务一细胞膜的物质转能

一切动物细胞都被一层薄膜被，称为细胞膜或质膜。它把细胞内容物和内环境分隔开来，完整而又相对独立，可防止胞液流失、保持细胞内稳定，完成细胞内外的物质转运。

新陈代谢过程出细胞的物质种类繁多，理化质各异，且大多数物质不质或水溶大于其脂溶。而由于细胞膜主要是由液态的脂质分子构成的，所以，除极少数脂溶小分子物质能直接通过细胞出细胞外，大多数物质跨膜转运与膜蛋白质有关，于一些团块固态或液态物质出细胞(吞噬、分泌)，则与膜的更复杂的生物学过程有关。

细胞膜的物质转运方括单纯扩散、易化扩散、主动转运、入胞与出胞等。

一、单纯扩散

单纯扩散又称简单扩散，是指脂溶物质由细胞膜高浓度一侧向低浓度一侧扩散的现象。单纯扩散的基本原理是分子的热运动（布朗运动)，根据物理学原理，溶液中一切分子都处于不断的热运动之中，分子的运动动能与温度成正比。当温度恒定时，分子因运动而离开某一区域的量，与此物质在该区的浓度成正比。因此，如设想两种不同浓度的溶液相邻地放在一起，则高浓度区域中的溶质分子将向低浓度区域发生净移动，这种现象称为扩散。物质分子移动量的多少可以用扩散通量来表示，即某种物质每秒钟通过每平方厘米假想平面的摩尔数或毫摩尔数。一般条件下，扩散通量的大小与膜两侧的浓度差成正比，即浓度差越大，扩散通量越大。此外，由于细胞膜主要由脂质分子构成，物质扩散通量的大小除与膜两侧浓度差有关外，还与细胞膜对该种物质的通透有关，通透越大，则扩散通量越大。

在机体的体液中存在的脂溶物质并不很多，因而靠单纯扩散方出细胞膜的物质相对较少。比较肯定的是氧气、二氧化碳等气体分子，它们能溶于水，也质，可以顺浓度差自出细胞膜。此外，体内一些甾体(类固醇)激素也是脂溶的，理论上也可以靠单纯扩入细胞内，但由于分子量较大，近来认为也需膜上某种特殊蛋白质的“协助”，才能使转运过程加快。

单纯扩散的特点是：①不消耗能量；②顺浓度梯度转运。

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