一座城的美食风情 caj kindle 百度云 azw3 夸克云 下载 pdb pdf
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内容简介：
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
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作者介绍：
刘海永，地方文史研究学者，开设多个专栏，著有《一座城的民国记忆》《文化开封：园林文化（合集）》等作品。接受过BBC、美国国家历史道、CCTV-9、凤凰网、中国档案报等媒体专题采访。2012年全国d家策划举办《中原悲歌——1942河南大饥荒历史影像展》，2015年开封市纪念抗战胜利70周年历史图片展总撰稿。
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其它内容：
书籍介绍
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：9分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：9分
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安全性：5分
稳定性：3分
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下载便捷性：8分
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下载评价
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
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OK，还可以
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特好。有好多书
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很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 习***蓉：
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- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：3分
主题深度：7分
文字风格：7分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：3分
文化贡献：8分