海鲜名菜大全 caj kindle 百度云 azw3 夸克云 下载 pdb pdf
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内容简介：
《海鲜名菜大全》一书，书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱，更搜罗了不少家常、宴客菜，举凡大宴小酌之佳肴一应俱全，而且图文并茂的步骤解说，也使得烹调方式一目了然，对相亲自下厨的您来说，完成一道道的海鲜料理，将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目，营养价值颇高，在烹调方式上，更是常常中西融贯、推陈出新，因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示，每天进食大量海鲜的爱斯基摩人，因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数，这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
书籍目录：
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作者介绍：
《作者简介》
台湾省屏东县人，毕生以从事
餐饮服务业为职志，曾任职于金万
年餐厅、峨嵋川菜餐厅，后曾担任
季园川菜餐厅主厨、来来饭店俱乐
部主厨，目前任职于高雄汉来大饭
店中餐厅执行主厨。
多年经验加上不藏私的热忱个
性，使其在同行中备受尊崇，而融
会传统与创意的烹调手法，亦是有
口皆碑，声誊颇著。
出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《海鲜名菜大全》一书，书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱，更搜罗了不少家常、宴客菜，举凡大宴小酌之佳肴一应俱全，而且图文并茂的步骤解说，也使得烹调方式一目了然，对相亲自下厨的您来说，完成一道道的海鲜料理，将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目，营养价值颇高，在烹调方式上，更是常常中西融贯、推陈出新，因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示，每天进食大量海鲜的爱斯基摩人，因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数，这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：8分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
下载点评
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：3分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：8分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：3分
文化贡献：3分